Store blogg problemer!

Som overskriften sier, så har jeg store blogg problemer!

Språket er automatisk dansk, til tross for gjentatt klikking på "norsk",

og da jeg skal legge ut bilder i innleggene jeg har prøvd å lage i november

får jeg beskjed om at min lagringsplass av bilder er brukt opp og at jeg 

må kjøpe mer plass for å få lagt til bilder i innleggene mine..!

Jeg har alltid trodd blogspot var gratis og at man bruker av en lagringsplass

har jeg aldri vært klar over. Jeg har googlet og lest om andre som har

vært i samme situasjon, og om det å kjøpe mer plass uten å bli mye klokere.

Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre, men vet at jeg ikke føler meg

trygg på å trykke ja for å kjøpe mer plass og bli trukket i 

dollar hver måned. Jeg vil fortsette med blogging, men det blir jo veldig

kjedelig uten bilder, så det er jo ikke et alternativ..!

Jeg har jo gledet meg til advent og jule (hus+aktivitet) blogging så jeg

håper at jeg finner ut av dette og hva jeg skal gjøre for å kunne fortsette.

Stua skal bli ny!

Nå er det tre år siden vi flyttet inn på Bækvang (eller Bekkvang, som vi liker 

å kalle det), og gulvet vi la i stuen den gang har vi begge mistet smaken for.

Det er mørkt, brunt og med en smule rød skjær.

Da vi renoverte vårt gamle hus for over 3 år siden endte vi jo med

å måtte heise huset og bytte grunnmur (Les mer om det under "Huset").

Huset har senere justert seg etter den nye muren og vi har fått en liten trekk

av kald luft på vinteren som kommer fra en luftlekkasje mellom 

bunnsvill og grunnmur (?) Og kald trekk liker vi ikke!

Egentlig hadde vi jo bare trengt å sprette av gulv listene for å

tette lekkasjen, men dere vet..

Det gir jo en god anledning til å skifte gulv..!

-

Tirsdag reiste vi til Oslo og kjøpte 27 kvadratmeter med det vakreste gulv ♥

Antikk-mønstret, og jeg elsker det!

Så her sitter jeg nå, med bare et møbel i stua, sofaen!

Den skal løftes på kjøkkenet nå, slik at jobben med å ta opp det gamle,

tette luft lekkasjen og legge nytt gulv kan begynne i morra.

Det blir kaos i heimen noen dager, men resultatet vet jeg blir bra.

Puss Puss!

OREOKAKE!!

Er du glad i sjokolade?

Jeg å! Det er alt for godt. Da Timian ble 1 år i fjor

høst bakte jeg Oreo kake for første gang etter en oppskrift jeg 

fant på internett. Mye lettere enn man tror! (og veldig god!)

Suksess ♥

(dette bildet er funnet på google.com)

Oreo kake

En pk. Philadelphia ost, 225 gram.

2,5 dl melis

2,5 ss sukker

100 gr. smeltet smør

3 pakker Oreo kjeks

1 liten boks kremfløte (3 dl)

1 pose Toro sjokoloademousse

3 dl melk

TRINN 1

Del Oreo kjeksene i 4 like bunker, og ta 1/4 del og knus den i små 

biter. Det holder å knekke de opp med henda.

Legg de knuste kjeksene til side i en bolle. 

(skal brukes senere, halvparten i sjokolademoussen og den 

andre halvparten i Philadelphia ost kremen.)

Resten av oreokjeksene knuses i bittesmå smuler og haes i en

annen bakebolle. Jeg brukte brødpose og kjevle til knusing. 

TRINN 2

Smelt smøret og avkjøl litt. (Lunkent +) og hell det over i bollen

med de bittesmå smulene.

Rør godt sammen, så alle kjeks smuler blir berørt av smøret. 

TRINN 3

Bruk en 24 eller 26 cm rundform med bakepapir i bunn.

Klem kjeks+smør blandingen i bunnen så det blir jevnt og

fint og godt ut i kanten. Dette er nå bunnen på kaken.

Settes i kjøleskap.

TRINN 4

Nå skal du blande Philadelphia osten og melisen i en ny bolle.

Bruk kjøkkenmaskin eller håndmikser. 

TRINN 5

Pisk kremfløten sammen med sukkeret til det blir en fin krem.

Så tar du halvparten av denne kremen og heller det i bollen med

 Philadelphia osten og melisen.(Resten av kremen kan du sette kaldt så lenge)

Hent fram igjen bunnen fra kjøleskapet og hell denne blandingen

over bunnen (Philadelphia osten, melisen, pisket krem med sukker).

TRINN 6

Ta halvparten av de knuste Oreokjeks bitene fra trinn 1 og strø over.

Sett tilbake i kjøleskap, og nå må den stå i ca. 30 minutter.

TRINN 7

Lag sjokolade mousse etter anvisningen på pakken.

TRINN 8

Hell i resten av kjeksbitene fra trinn 1 og rør godt.

Hell dette over kaken og la den stå i kjøleskap i 1 time.

TRINN 9

Da kaken har stått i kjøleskap i 1 time kan du ta den fram og ha 

på resten av kremen fra trinn 5.

Til pynt kan du lage mønster med sjokolade sausen til Freia.

(Bilde fra bursdagen, med Oreokaken øverst på bildet,

og ostekake med bærlokk - oppskrift her)

Håper den faller i smak!