Nyeste

26 februar 2014

Vinterferie

Noen dager med vinterferie er tilbakelagt for min del (og fortsetter noen dager til for andre familiemedlemmer). Vi har vært på hytta til min onkel og tante i selveste vinter paradiset av Trysil, nemlig i Bittermarka. 


I går var vi i Hamar på lekeland etter 6åringens 'aller høyeste ønske på jord' - ifølge han altså..
Neste gang vurderer jeg pulsbelte for jammen får vi store også forbrent noen kalorier der. 
3 timer og fortsatt måtte vi hale og dra i begge to for å få de med oss ut derfra.

                       
Jeg har overlevd McDonalds uten utskeielser og spist tidenes dårligste salat  for firegangeprisen av en deilig cheeseburger..! 


Ingen bytur uten kjøpesenter-tur og i går ble det bøker på Mammut salg. 
Hurra for at 'fristende lavkarbo'var på tilbud. Den har jeg ønsket meg siden jeg lånte den på biblioteket for nærmere ett år siden. Det er nemlig så mye flott (og godt) i den boka! (Løp å kjøp!) 



God vinterferie!! 

18 februar 2014

Sukkerfri kokos-sjokolade konfekt

Nam!

Oppskriften fant jeg i Allers' lavkarbo blad som er ute i butikkene nå.
(eget oppskriftblad, ikke Allers altså)



Du trenger:

1,5 dl kokos
3/4 dl sukrinmelis
2 ts bakekakao
2 ss peanøtt smør
75 gr smør

Smelt smøret sammen med peanøttsmøret. Da det er helt smeltet og rørt tilsetter du resten; kokos, bakekakao og sukrinmelis og rører alt til en masse. 

Første gangen dette ble gjort her i huset smurte jeg det ut i en brødform, men denne gangen fordelte jeg det i små konfektformer som jeg fikk tak i i Riga.
Settes kaldt i kjøleskapet i ett par timer før de er klare til å nytes!
Jeg fikk 22 stk (eller 1 cm tykt lag i en brødform på ca 10x20 cm). 

Med utgangspunkt i 22 konfektformer, blir det bare 0,5 karber i hver. For oss som bryr oss om det. Smil 



Perfekte til kaffen! 

(Hurra! Jeg har oppdaget hvor enkelt det er å blogge fra mobil og blogger-appen!)

13 februar 2014

Egenpleie i Riga

Prøver meg på et reise-innlegg fra mobil.
Vi er i Riga og bedriver egoisme.. 
Kan man si det..? 
Aroma massasje, frisør, steambad, boblebad, sauna og i dag manikyr time rett etter frokost. Ganske fantastisk! 



 

Innimellom all velvære er det velbehag med en god mengde shopping og masse mat og godt drikke. 


09 februar 2014

Hurra for morsdag

Gratulerer med dagen alle mammaer!!
Jeg har fått kaffe, frokost og kake på senga, og den snille mannen har laget lavkarbo
kokos-sjokolade til meg 😍 Den oppskriften skal jeg dele senere for den ble
fantastisk god. Perfekt kaffe-tilbehør.
(Har fråtset i helt vanlige kaker i helgen også, bursdagsfeiring for meg i går og morsdag i dag.)


Vakre, hvite roser har jeg også fått og det var så fint fordi det er en
evighet siden jeg sist har hatt blomster på bordet. 



Morsdag; jeg liker det!
Håper dere andre mammaer også har blitt litt vartet opp i dag. Det fortjener vi! 

RIGA

Det er nesten ikke til å tro, men nå skal jeg og mannen reise på tur bare vi.
I løpet av de 6 siste årene har vi bare hatt en natt på hotell i Oslo uten barn!
Vi har jo hatt barnevakt en og annen natt, men aldri mer enn en, og aldri for
å reise bort å bare være oss..
Det er med andre ord på tide!

Turen går etter litt diskusjon (og bittelitt frustrasjon) ikke lenger enn til Latvia og Riga.
Da dette store først skulle skje så jeg først for meg New York eller Marokko,
men med en halvdel som ikke vil tilbringe nær halvparten av tiden på selve reisingen,
måtte vi se på steder i en nærmere omkrets.
Da Paris har Disney land og er veldig aktuelt for en weekend tur med barn senere la vi
etter hvert bort den og da shopping og gode middager ikke er billigst i Roma la vi også
bort den.
Til slutt satt vi igjen med Riga, Reykjavik, Krakow eller Warszawa og som
normalt her i huset endte vi nesten med å måtte trekke lapp om hvilket reisemål.
Bading i varme laguner/kilder på Island eller billig spa og shopping i de tre ande byene?

 
 
Siden meningen med turen ikke bare var kjærlighet, men også ren belønning til meg selv for
et tilbakelagt år med hardt arbeid (kost, trening, skole og jobb) sto shopping også høyt på lista.
Riga skal vist nok være billig, både på mat, spa og shopping så etter mye googling endte vi
med tre netter på fire stjernes spa hotell midt i kjernen av byen.
 
Problemet nå er bare å pakke så lite at jeg bare fyller en halv håndbagasje koffert,
og som i tillegg helst ikke veier mer enn seks kilo.
Å reise med lavpris fly og kun håndbagasje byr jo på vanskeligheter for ei som vanligvis pakker
tolv kilo i tre kolli for en dag på skolen..!
 
 
 
 



07 februar 2014

Ny sengekant

Endelig!
Den forrige var fin, men upraktisk og vanskelig fordi den bare besto av selve kanten og hadde knyting over madrassen. 



Jeg solgte den for sikkert to måneder siden.. 
Forrige uke fant jeg endelig en ny fra Jotex, og med 50% på en valgfri vare ble den nesten gratis også. Liker! 
Den nye fungerer som et laken under overmadrassen og er derfor mange ganger mer praktisk! 






(Haha! Akkurat samme sengetøy som på 'før'-bildene også ser jeg..
Ja vi elsker flanell i vinter halvåret!) 

Sweet dreams! 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...